โพรไบโอติกคืออะไร?
โพรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยทั่วไปแล้ว โพรไบโอติกมักจะเป็นแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกายซึ่งช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
ประโยชน์ของโพรไบโอติก
-
1. ช่วยระบบย่อยอาหาร
โพรไบโอติกช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกท้องเสีย และโรคลำไส้แปรปรวน
-
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การรับประทานโพรไบโอติกอย่างสม่ำเสมอช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
-
3. ลดความเสี่ยงของโรคภูมิแพ้
การบริโภคโพรไบโอติกอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภูมิแพ้ โดยเฉพาะในเด็ก
-
4. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
บางการศึกษาพบว่าโพรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดไขมันในร่างกาย
-
5. ส่งเสริมสุขภาพจิต
มีหลักฐานที่แสดงว่าสุขภาพลำไส้มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพจิต การรับประทานโพรไบโอติกอาจช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวล
แหล่งอาหารที่มีโพรไบโอติก
- 1. โยเกิร์ต
- 2. กิมจิ
- 3. คีเฟอร์
- 4. คอมบูชา
- 5. ผักดอง
ข้อควรระวัง
แม้ว่าโพรไบโอติกจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมโพรไบโอติก